Catégorie: Gueule de bois

Surprise!!!

Un gâteau, des chandelles, des cadeaux, des chapeaux ridiculement trop petits, des amis qui chantent plus ou moins juste, avec trop ou pas d’entrain : tout ce que je n’arriverai malheureusement pas à m’éviter cette année. Blonde oblige. EN SAVOIR PLUS…

Catégorie: Histoire de Pub

Alambic sympatique

La Distillerie #1 fête ce mois-ci ses cinq ans et nous avons cru de circonstance de vous tracer un portrait de ce qui a été, ce qui est, en rêvant à ce qui sera! EN SAVOIR PLUS…

Catégorie: Autour d'un tonneau

Pimm’s no.1

Au dix-neuvième siècle, James Pimm, propriétaire d’une chaîne de bars à huîtres londonien, servait un tonique, à base de gin, comme digestif à sa clientèle. Aujourd’hui, nous pouvons déguster le même breuvage sous la forme d’un « Pimm’s Cup no.1 », un cocktail légendaire d’inspiration anglaise, breuvage officiel du Wimbledon et signal de l’arrivée de l’été, à en croire les sujets vivants sur les terres de la reine Elizabeth. EN SAVOIR PLUS…

Catégorie: Last call - Dernier service

Don’t drink the water

Phillipe Haman est un homme spirituel, dans la mesure où il apprécie les spiritueux. Après avoir passé, bientôt, la moitié de sa vie dans l’industrie du service de bar, il prend une courte pause pour se faire prendre le portrait. EN SAVOIR PLUS…

Catégorie: Un vers dans le nez

-V-

C’est en manquant la marche sur Sanguinet
Que je me suis rendu compte
Que ça faisait quand même un bout que je venais
Et que j’en ai relevé le compte. EN SAVOIR PLUS…

Catégorie: Le classe...hic!

Le Mojito

La réputation du Mojito, ce cocktail estival à base de rhum, menthe et lime, n’est certes plus à faire : comme nous le mentionnions le mois dernier, cette mixture est, et ce depuis les tous débuts de la Distillerie, le breuvage chouchou de nos clients. Alors, après en avoir consommé assez pour connaître son goût – et ses effets! – par coeur, que reste-t-il à savoir sur le très célèbre Mojito? EN SAVOIR PLUS…

Catégorie: Le bec verseur

Quartier rouge

LA GRANDE HISTOIRE D’UN PETIT QUADRILATÈRE

On appelle «Quartier Latin» le coeur de la vie universitaire francophone d’une ville. Là où l’élite évolue. Paradoxalement, le Quartier Latin de Montréal est aussi connu pour avoir été le pouls du district le plus chaud, non seulement de la Métropole, mais de toute l’Amérique du Nord: le Red Light. Entre culture et lupanar : quelle place le 300 Ontario Est a-t-il occupée au courant des siècles derniers? EN SAVOIR PLUS…

Catégorie: En garniture

En garniture…

À la Distillerie #1 seulement, et ce en cinq ans de service, c’est plus de 70 000 bouteilles qui ont été recyclées!

Menthé (ou Minthé) est une nymphe grecque, aimée d’Hadès, dieu des Enfers. Perséphone, conjointe de ce dernier, jalouse, maltraite la pauvre qui est alors métamorphosée en menthe par son ancien amant. EN SAVOIR PLUS…

Catégorie: Cocktails du mois

Cocktails du mois

À l’occasion du cinquième anniversaire de la Distillerie 1, nous avons l’esprit à la fête et souhaitons de tout notre coeur vous faire partager notre engouement. C’est pourquoi, tout au long du mois de mai, vous aurez la chance de savourer une version «célébration» de notre plus grand vendeur: le Mojito. Profitons aussi de l’événement pour souligner l’arrivée du printemps avec notre célèbre et si rafraîchissant Beach Iced Tea, cocktail ayant longtemps occupé la vedette sur notre carte régulière. Et, tant qu’à y être, pourquoi ne pas faire une place toute particulière à notre nouveau venu, le Pimm’s, et festoyer comme on le fait lors de Wimbledon!

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