Ce mois-ci, je rencontre pour vous un type formidable. C’est un cow-boy venu tout droit des prairies de l’ouest canadien. Il vit maintenant à Montréal. Ayant stationné son cheval dans le quadrilatère du Plateau, qui, par la foi du bon Dieu est devenu aussi grand que le bouclier canadien. EN SAVOIR PLUS…
Je vous dresse un tableau avec de courtes descriptions sur les différentes sortes de Tequila que vous retrouvez en ce moment dans les deux succursales de La Distillerie. EN SAVOIR PLUS…
«I hit the ground, Bang ! Bang ! You shot me down, Bang ! Bang ! My lover let me down…» Quelle est la plus grande contribution du Mexique au monde dans lequel nous vivons ?
Santo, El luchador ? À part le clin-d’oeil que je vous offre en mortaise… Le sombrero ? Les mariachis ? La lime ? Le poncho ? (Ça vient du Pérou en passant !) EN SAVOIR PLUS…
(Par Marc-Olivier Roux, Jonathan Haman et Graham Warner)
«C’est mauvais et trop fort ! J’en crache mes poumons», dit monsieur et madame tout le monde. «C’est une évidence que si je bois ça, je vais être malade !», soulève un tel ou une telle. «On va passer. N’auriez-vous pas autre chose à me suggérer ?» EN SAVOIR PLUS…
Si la culture du cocktail est relativement jeune au Québec, il n’en est pas de même chez nos voisins du Sud. De la fin de la prohibition jusqu’à l’orée des années quatre-vingt, le Cocktail Hour possédait (et regagne peu à peu) une place bien particulière chez les États-Uniens. EN SAVOIR PLUS…
Ce chef de renom nous offre pour le mois consacré à la Tequila deux recettes: une, consacré à une marinade pour le barbecue, l’autre, un ceviche de pétoncles tous deux à base de Tequila. EN SAVOIR PLUS…
Mes très chers distillés, levons nos verres pour un brin de tragédie:
Sur la rue Barbe, au coin de Poil avenue,
Vivait un homme seul, avec son Barbecue.
Chaque jour nouveau, il allait chez le boucher EN SAVOIR PLUS…
Si vous partez en voyage et que, coïncidence, c’est au Mexique que vous allez faire le béluga dans un «resort». Un bon moyen de vous remuez les fesses est plutôt d’aller faire un tour dans le champs ! Une bonne manière de le faire est de visiter les champs d’agave et une distillerie de renommée. Prendre le Tequila Express les fins de semaine. EN SAVOIR PLUS…
Pour le plus beau mois de l’année, selon les dires de celle qui m’a donnée la vie, je vous ramène donc les potins, cancans et petites histoires que l’on entend à droite et à gauche dans les pays d’en haut. Il paraît :
Que Madame Luce «l’air bête» aimerait bien venir faire son tour pour la première fois à La Distillerie. EN SAVOIR PLUS…