http://www.pubdistillerie.com/blog MONTREAL Thu, 02 Sep 2010 15:03:39 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en - Je suis en retard. - Attends, je viens avec toi. - J’ai pas le temps d’attendre. J’suis en retard. Je suis vraiment en retard. Et il est sorti. - Attends! Sans réfléchir, je me suis lancé derrière lui. La nuit était déjà tombée. De l’intérieur du bar sombre, je n’avais rien vu venir. Ne réalisais pas. ... http://www.pubdistillerie.com/blog/?p=1769 Il se laisse apprécier en Négroni, avec du tonic, en Fizz, voire même avec seulement quelques glaçons, mais savons-nous ce qu’est le gin? Si oui, voici l’occasion de revisiter nos notions acquises. Sinon, voici une belle opportunité d’en apprendre un peu plus sur ce qui coule de votre verre jusqu’à vous. Le ... http://www.pubdistillerie.com/blog/?p=1784 D’abord connu à travers l’Amérique comme le «New Orleans Gin Fizz», celui qui s’est hissé jusqu’à nous sous l’étiquette de «Ramos» naquit quelque part dans l’année de 1888, à peine quelques mois après l’acquisition d’un saloon au coin des rues Gravier et Carondelet, en plein coeur du «Faubourg Américain», par Henry Charles Ramos et son ... http://www.pubdistillerie.com/blog/?p=1791 Natif de Lévis, Alexandre prend rapidement goût au voyage ; fils de militaire, il est en très bas âge amené à admirer couchés et levés de soleil sur la mer morte, les pyramides de Gizeh et le mur des Lamentations. En effet, jusqu’à l’âge de trois ans, Alexandre vit et grandit au ... http://www.pubdistillerie.com/blog/?p=1807 Un concombre amoureux d’une rose Noyait son chagrin dans l’alcool Car bien qu’épris d’elle, il n’ose Lui faire part de son amour fol. Et la belle rose couve du regard Son timide prétendant de concombre Chantant ses parfums jusqu’à tard Lorsque la nuit prend la place des ombres. Le concombre se traite de légume imbécile Pourquoi ne pas lui ... http://www.pubdistillerie.com/blog/?p=1801 Porte le pseudonyme de «Fizz» tout sour allongé, effervescent et servi sans glace. Bien qu’il en existe plusieurs variations, le premier et véritable Fizz est celui à base de gin. Le seul et unique «Fiz», comme le nommait Jerry Thomas. C’est d’ailleurs dans son deuxième ouvrage, «Bartender’s Guide», parut en 1887, ... http://www.pubdistillerie.com/blog/?p=1812 D’ordinaire, lorsque l’on pense à William Grant & Sons, on s’attend à parler de scotch. Cette entreprise familiale indépendante est l’une des plus grandes au monde et les produits qu’ils nous livrent, que l’on pense au Glenfiddich ou au Balvenie, sont des standards d’excellence dans l’industrie. (Pour de plus amples informations sur William ... http://www.pubdistillerie.com/blog/?p=1822 Par Alexandre Lefebvre et Marie-Ève Bourassa La rumeur veut que Huey Long, alors qu’il occupait son poste de gouverneur de la Louisiane à Baton Rouge, ait fait construire le Highway 61 dans le but de raccourcir ses voyages du Capitol Building jusqu’à son cocktail chouchou. L’autoroute mène en effet directement au Roosevelt. Gin Fizz ... http://www.pubdistillerie.com/blog/?p=1836 En ce premier mois d’automne, en cette fin d’été, on se laisse réconforter par la douce folie d’un gin incomparable et de bartenders imaginatifs: le Highland Berry présenté par Maxime Claveau, le Bramble à la Max, de Maxime Boivin et le Kilt en l’air, de Philippe Haman. Trouvez les recettes de ... http://www.pubdistillerie.com/blog/?p=1847 On dit «la» Caïpirinha. Un cocktail féminin. Un cocktail qui a du caractère à revendre et autant de muscles qu’Arnold dans ses bonnes années. Un cocktail, un spiritueux – la Cachaça – et un bout de pays dans mon old fashionned. Un cocktail comme l’histoire d’un peuple. Comme une histoire d’amour. Je suis sur le ... http://www.pubdistillerie.com/blog/?p=1628